Posts Tagged "FLOS OLEI"

Crashkurs Öldegustation

Lebensmittellabore kann man täuschen, die Nase viel weniger. Deswegen ist sie (die Nase) das wichtigste Instrument, um die Qualität von hochwertigen Olivenölen festzustellen. Dies wird in sogenannten Olivenöl-Panels durch ausgebildete Tester ausgeführt. Hier nun unsere Kurzanleitung für den Hausgebrauch. Und…
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FLOS OLEI 2013 / Azienda Agricola Librandi

„over the years the family Librandi has always reached extraordinary results…“ (Flos Olei 2013) Die Azienda Agricola Pasquale Librandi gehört zu den acht Olivenölproduzenten weltweit, die 2013 die höchste vergebene Punktzahl von 98/100 Punkten im Flos Olei erhalten haben. Der Flos…
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