Category Archive for "gattogiallo ist sind will"

Panificio Sisto, Schiavonea

Frese, Frise und Friselle / Panificio Cosimo Sisto, Schiavonea

Frese, Frise oder Friselle – als solche bezeichnet man ein in weiten Teilen Süditaliens verbreitetes Hirtenbrot. Es handelt sich hierbei um ein Brot, welches gebacken, aufgeschnitten und ein zweites mal gebacken wird, wodurch es eine – sofern trocken gelagert –…
Read More

gattogiallo ist…

…ein Feinkostgeschäft in Düsseldorf. Seit vorigem Dezember bieten wir neben dem täglichen Mittagstisch ausgesuchte Waren aus Kalabrien und Lukanien an, die wir direkt bei den Produzenten beziehen. Für uns sind die wichtigsten Kriterien für die Auswahl der Produkte die Nachhaltigkeit…
Read More